1. Spēt izskaidrot, kas ir veselīgs un sabalansēts uzturs.
2. Spēt nosaukt veselīga uztura pamatprincipus.
3. Spēt izveidot veselīga un sabalansēta uztura paraugu vienai pusdienu porcijai (uz vienas šķīvja).
1. olbaltumvielas
2. ogļhidrāti
3. tauki
4. šķiedrvielas
MĪTS – Lai zaudētu svaru, jāatsakās no visiem saviem mīļākajiem ēdieniem.
PATIESĪBA – Nav jāizvairās vispār no saviem mīļākajiem produktiem, galvenais ir jāseko līdzi uzņemtajam ēdiena daudzumam un jābūt enerģijas līdzsvaram!
MĪTS – Detoksa diēta palīdzēs attīrīt organismu.
PATIESĪBA - Attīrīšanu veic organisms pats – aknas, nieres, resnā zarna, āda, plaušas. Nozīme tam, cik mēs daudz organismu noslogojam ikdienā!
MĪTS – Izlaižot ēdienreizes, zaudēsim svaru.
PATIESĪBA - Izlaista ēdienreize vainagosies ar pārlieku lielu un kalorijām bagātu nākamo maltīti. Pētījums par brokastu neēšanu pierāda, ka tie, kas nebrokasto ir ar augstāku svaru nekā tie, kas brokasto! Svarīgi ir ievērot regularitāti!
MĪTS – Dažādi pārtikas ''superprodukti'' spēj paātrināt vielmaiņu!
PATIESĪBA - Vielmaiņas ātrumu ietekmē 4 galvenie faktori:
Pamatmaiņa (60%) - Nepieciešams organisma dzīvības uzturēšanai miera apstākļos. Jo vairāk muskuļaudu, jo augstāka pamatmaiņa.
Fiziskās aktivitātes (25%) - Var veidot no 10% (gulšņājot) līdz 50% (atlētiem).
Uztura termogēnais efekts (8%) - Enerģija, kas patērēta ēdiena sagremošanai un absorbcija.
Ne - fiziskās aktivitātes (7%) - Enerģija, ko patērē, piemēram, lai stāvētu, veiktu mājas darbus utt.
MĪTS – Daži cilvēki var ēst visu un neierobežotā daudzumā, bet tāpat zaudē svaru.
PATIESĪBA - Svaru ietekmē vecums, gēni, medikamenti, dzīvesveids, ikdienas paradumi un stress. Arī diētas laikā var atļauties apēst ko tādu, kas neietilpst diētā, taču jāseko kopējam kaloriju skaitam. Lai zaudētu svaru ir jāpatērē vairāk kaloriju nekā tās tiek uzņemtas. Ja kāds ēd ko vien vēlas un zaudē svaru – viņš patērē vairāk!
1. Kā tu jūties, kad ēd veselīgi?
2. Kādi produkti dod mums enerģiju?
3. Kā tu vari padarīt savas pusdienas veselīgākas?